Салат/закуска:
баклажаны,
🥕 морковь,
🌶 сладкий перец,
Чеснок
Лук
Зелень киндза
Нарезать 🌶перцы и баклажаны соломинкой и обжарить в небольшом количестве растительного масла. И на кухонную салфетку, впитать лишний жир.
🥕Морковь нарезать на тоненькие соломинки (по-корейски).
Лук мелко нарезать и слегка обжарить, на сито и на салфетку , убрать лишний жир.
Зелень нарушать мелко.
Чеснок 1 зубчик.Все перемешать, заправить уксусом 1-2ст.л. Убрать в холодильник на пару часов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий