среда, 31 декабря 2014 г.

ЖАРЕННЫЙ ПОРОСЁНОК.

вторник, 30 декабря 2014 г.

Новогодний салат "Коза"

среда, 17 декабря 2014 г.

ТОРТИК

Слоеный салат Ананасовая шуба

Салат "домик"

Новогодний салат «Хлопушка»

понедельник, 15 декабря 2014 г.

Рождественский фруктовый кекс.

Творожное пирожное

Гусь с квашеной капустой

Карп запеченный в духовке

Рулеты «День и Ночь»

САЛАТ "НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ"

воскресенье, 14 декабря 2014 г.

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "СНЕГИРЬ"​

Салат-гарнир «Новогодние Шары»

СЛОЕНЫЕ МИНИ НАПОЛЕОНЫ

суббота, 13 декабря 2014 г.

Слоёные трубочки

Салат "Принцесса"

ПИРОЖНОЕ "ИРИС"

САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ

пятница, 12 декабря 2014 г.

Баклавас (пахлава)

четверг, 11 декабря 2014 г.

Салат «Снегирь»

Салат «Новогодние игрушки»

Банановый рулет.

САЦИВИ

САЦИВИ - http://diary-all-in-one.blogspot.com

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ



САЦИВИ 


 курица -  1.5 кг 

орехи грецкие (очищенные) - 500гр 
сушеный кориандр -  1 ч.л.
уцхо сунели – 2 ч.л
имеритинский шафран - 1 ч.л.
молотый красный перец – 0,5  ч.л.( по вкусу для каждого) 
чеснок – 3-4 зубчика
лук репчатый - 1 маленькая луковица 
соль,  
винный уксус - 1/2 ст.л. ( я добавляю белый)

Хачапури по-имеретински

вторник, 9 декабря 2014 г.

ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ"

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА «Мешочек счастья»

понедельник, 8 декабря 2014 г.

Шоколадные макаруны

Новогодний салат «Адвент»



Новогодний салат «Адвент»


Состав:

картофель – 3 шт.,
морковь – 2 шт.,
яйца – 2 шт.,
брокколи – 500 г,

для соуса:
ветчина – 200 г,
маринованные огурчики – 2 шт.,
лук – 1 шт,
майонез,
соль,
перец.
 
для украшения:
пластики сыра – 4 шт.,
майонез,
тертый белок,
зерна граната,
красный болгарский перец,
зелень укропа.

Приготовление:

1. Ветчину режем мелкой соломкой, огурчики и лук режем мелко, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
2. Картофель, морковь, яйца отвариваем и трем на терке. Брокколи слегка отвариваем, делим на соцветия.
3. Выкладываем салат слоями, оставляя четыре круглых отверстия для "свечей". Каждый слой смазываем соусом, кроме последнего.
1- картошка,
2- морковь,
3- яйца ,
4- брокколи.

Для свечей сворачиваем трубочкой пластинки сыра, смазываем майонезом и слегка присыпаем тертым белком. Внутрь вставляем болгарский перец, вырезанный в виде пламени свечи. Ставим свечи в отверстия салата, вокруг раскладываем веточки зелени укропа и украшаем зернами граната. Новогодний салат готов!

Салат "Снеговик"

ТОРТИК "ЧАСЫ"

Трюфельный торт с муссом из белого шоколада

воскресенье, 7 декабря 2014 г.

МЯСНОЕ ЗАЛИВНОЕ "ЕЛКА"

Салат новогодние шары.

Домашние пончики.

МЕДОВИК

Вырезка маринованный в уксусе и горчицей - Ψαρονέφρι μαριναρισμένο σε ξύδι και μουστάρδα

Пирожное Сказка

суббота, 6 декабря 2014 г.

Пряничное печенье

Медовик без масла

Торт Шоколадный акцент с творожным кремом