Махалепи - ливанский десерт
8 стаканов молока
8 столовых
ложек кукурузного или рисового крахмала
1 ч.л. порошка
мастихи
6-8 ст.л сахара (обычно плюс минус)
0,5 л сливок
150 гр
измельченых фисташек
Развести крахмал
в молоке, добавить сахар и довести лр кипения, постоянно помешивая.
В конце добавить
сливки и мастиху. Все хорошо перемешать. Разлить в формочки , дать остыть,
посыпать измельченными фисташками. Поставить в холодильник.
Комментариев нет:
Отправить комментарий