понедельник, 15 декабря 2014 г.

САЛАТ "НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ"

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ


САЛАТ "НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ"


100г соленой форели, 
​80-100г твердого сыра, 
​2 яичных белка, 
​1 авокадо,
​ 2-3 ст.л. плавленого сыра типа «Виола», 
​укроп/морская капуста.

Как приготовить салат с форелью в виде новогодних шаров. Мелко нарезать рыбу и очищенный авокадо, на средней терке потереть белок 1 яйца и твердый сыр, перемешать с плавленым сыром. В виде шаров выложить салат на блюдо, оформить один шар тертым белком, другой – форелью. Сверху выложить звездочки, вырезанные из форели и сыра. Украсить шары снежинками из кетчупа и майонеза, оформить салат зеленью.

Комментариев нет: