понедельник, 17 февраля 2014 г.

Салат из курицы

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Салат из курицы куриные ножки или грудка - 500гр яйца - 2шт очищенные грецкие орехи - 1/2 стакана зерна 1/2 граната листья зеленого салата - 100-150гр зеленый лук, укроп, тархун белый винный уксус - около 3ст.л. соль, свежемолотый черный перец Курицу обмазать солью, перцем и запечь в духовке до готовности. (можно отварить) Яйца отварить, очистить и мелко порубить. Орехи перемолоть в блендере или на мясорубке, смешать с уксусом, растереть. Листья салата нарезать или нарвать, уложить в салатник. В миске смешать курицу, орехи, яйца, рубленую зелень, зерна граната. Выложить на слой листьев и посыпать гранатовыми зернами и листьями тархуна. (ну если нет можно укропом..)