пятница, 7 февраля 2014 г.

ТОРТ ФРУКТОВАЯ КОРЗИНА

Кулинарные рецепты

ТОРТ ФРУКТОВАЯ КОРЗИНА

Бисквит -8 яиц, 1,5 стакана сахара, 1.5 стакана муки и 2 ст.ложки какао. Вместо крема я использовала шоко мусс, 500мл. сливок,не менее 35процентов и черный шоколад 200гр расплавленный на водянной бане.Надо взбить сливки и по ложке добавлять шоколад,не переставая взбивать. Остальное дело техники,я пропила все коржи ликером,покрыла толстым слоем мусса и украсила как корзину