.jpg)
БЛИНЫ 3 ст.л рисовой муки 2 ст.л пшеничной (я рисовую не нашла, только из пшеничной делала) 1 ст. л крахмала 2 ч.л сахара 1/2 ч.л разрыхлителя соль 150 мл. молока 2 яичных белка 2 ст.л растительного масла 300 гр размороженных ягод
Смешать все сухие ингредиенты, влить теплое молоко. Белки взбить в пену и добавить в тесто. Тесто перелить пластиковую бутылочку с узким горлышком *-) У меня такой не нашлось. НО! Отлично для этой цели подошел заварочный чайник:-D . Думаю, даже удобней чем какая-то там бутылочка. Смазываем сковороду растительным маслом. Нагреваем ее. Струйкой теста на сковородке рисуем узор. Наносим непрерывные линии сначала вдоль, затем поперек.Жарим 1 минутку. Переворачиваем. Готовые блины складываем треугольниками. Посыпаем сахарной пудрой. И украшаем ягодами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий